Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek

Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 yumurta (ekmek miktarına göre ben 3 kulandım ama büyüktü yumurta)
• 1 ,5 çay bardağı süt
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
• 1 kase küçük küçük doğranmış sucuk
• Arzuya göre baharat da (Kekik karabiber toz kırmızıbiber) ekleyebilirsiniz ben tuz da baharat da eklemedim eğer eklemek isterseniz az ekleyebilirsiniz

Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bayat ekmeğimiz parmak kalınlığında kesilir. Arzuya göre tos ekmeği de olabilir.
2. Geniş bir kapta süt ve yoğurt çırpılır. Ekmekler iki taraflı karışıma batırılır ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye koyulur.
3. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar birazda sucuk serpilir arzuya göre yeşil biber yada kapya biber yada zeytin felan da olabilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirilir.Dışı çıtır içi yumuşacık.Afiyet bal şeker olsun.