Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg baget
• 1 kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 4-5 adet patates
• 3-4 adet küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı kadar mısır
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 kase sıcak su
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber
• Pul biber, kekik
• Köri, kimyon

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları yıkayıp tepsimize koyuyoruz. Sebzeleri istediğimiz büyüklükte kesip koyuyoruz. 1 kasede salça ve baharatları karıştırıp döküyoruz. Suyunu yağını da ekleyip bir güzel harmanlıyoruz. Alüminyum folyayla kapatıp 45 dakika üstü kapalı 5 dakikada folyoyu çıkarıp üstü açık 200 derecede pişiriyoruz.
Arzuya göre havuç, kabak gibi sebzelerde eklenebilir çok güzel oluyor.
Afiyet olsun:)