Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo tavuk
• 1 tane sarımsak
• 6 adet soğan
• 6 adet biber
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar öncelikle yarım saat tuzlu suda bekletilir daha sonra süzgeç yardımı ile tavuklar yıkanır süzülmeye bırakılır.
2. Tavuklar bir tepsiye alınarak baharatlar sarımsak. Yoğurt ve sıvı yağ katılarak tepsiye döşenir.
3. Üzerine taze biber ve soğan konularak fırına verilir.
4. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim ve sunuma hazır afiyet olsun.