Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk kıyma
• 1 havuç
• 1 büyük boy patates
• Bezelye
• 1 yumurta
• Kekik, tuz ,pul biber ,karabiber
• Kaşar peynir
• 1 sarımsak
• 1 soğan

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Patatesi ve havucu küçük küçük küp doğrayıp haşlayalım ,çok pişmesin, sonra tavuk kıymanın üstüne soğanı, sarımsağı rendeleyelim, baharatını atalım, yumurta sonra pişen havuç ve patatesi soğuk suyun altına tutup harcın içine katalım, yavaş yavaş ezmeyerek harmanlayalım, yağlı kağıda koyup rulo yapalım üstü kapanacak şekilde ,200 derecede 20 dakika pişirelim.