Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg parçalanmış tavuk yada
• 7-8 adet tavuk baget
• 2-3 adet patates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 dis küçük doğranmış sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Kimyon
• Sıvı yağ veya zeytinyağı

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yıkayıp tepsiye koyalım.
2. Patateslerin kabuklarını soyalım ve elma dilimi doğrayıp onları da tepsiye koyalım.
3. Sonra ayrı bir tabakta sosunu hazırlayalım.
4. Tabağa yoğurdu, salçayı, sarımsağı, tuzu, baharatları ve yağı da ekleyerek karıştıralım.
5. Hazırlamış olduğumuz sosu tavukların ve patateslerin üzerine dökelim.
6. Önceden ısıttığımız 250-300 derece fırına sürelim üzeri kızarana dek pişirelim.