Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuklu fırında mangal harcı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşıgı yoğurt
• Harca ek olarak 1’er çay kaşığı karabiber, pulbiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 adet orta boy patates elma dilimi isteğe göre kesilebilir

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıp harcı elde edip, önce tavuğu terbiyeliyoruz.
2. Sonra tavukları bi kenara alıp kalan harcın içine patatesleri bırakıp karıştırıp karıştırıyoruz. Tavuğu üzerine koyup saklama kabının ağzını kapatıyoruz. 2- 3 saat kadar öyle bırakıp içine çekmesini bekliyoruz
3. Sonra fırın poşetine koyup 200 derece fırında içini çekerek pişmesini bekliyoruz.
4. Son 15 dk poşetin üzerini açıp biraz kızardıktan sonra dinlendirip afiyetle yiyoruz
Afiyet olsun şimdiden