Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tane defne yaprağı

Üzeri için ;

• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Bol zeytinyağı ve tuzu biraz karıştır ve bütün tavuğun her yerine harmanla iyice yedir.
2. Folyayla tuvuğu üzerini kapla ve fırına at.
3. 200 derecede 50 dk içi iyice pişene kadar pişir ve 10 dk kadar da folyoyu çıkart.
4. Üzerine baharatları ve biraz tereyağını koy ve tekrar fırına at üzeri kızarsın ve afiyet olsun.