Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk but
• 3 adet orta boy patates
• 2 adet kurusoğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı kadar su
• 1 tatlı kaşığı kadar kekik ( göz kararı)
• Bir tutam tuz

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butları düdüklüde 10 dakika kadar haşlayın .
2. Daha sonra fırın tepsisine dizin.
3. Ardından patatesleri kızartmalık doğrayın bi kenara dizin .
4. Soğanları soyup dizin, sarımsakları kabuğu ile tek tek ayırarak koyun.
5. Ve su ile salçayı bir kasede iyice karıştırıp butların üzerine dökün.
6. Patateslere de 1 yemek kaşığı kadar yağ ve baharat gezdirin (göz kararı kadar) tuzunu da unutmayalım tabii ve önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
7. Tavukları haşlayıp fırınlayınca daha bir yumuşak oluyor. Afiyet olsun.