Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tüm tavuk
• 3 patates
• 2 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 3 tane soğan

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı haşladığımız tavuğun suyu
• 3 diş ezilmiş sarımsak

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yıkadığımız tavuğu tencere koyalım 10 dakika kaynasın.
2. O arada fırın tepsisine bütün malzemeleri büyük büyük doğrayalım.
3. Ayrı bir kasede sosunu hazırlayalım.
4. Haşladığımız tavuğu tepsiye alıp her yerine sostan sürelim.
5. Garnitürleride sosa döküp karıştıralım.
6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yavaş yavaş pişirelim. Çok yüksek dereceye atarsak içi çiğ kalıyor. Afiyet olsun 😊