Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilogram tavuk göğüs eti
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça (su ile sos yapıyoruz)
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 tatlı kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etimizi derin bir kaseye alıyoruz.
2. Üzerine; zeytinyağı, salça sos ve bütün baharatları da ilave ediyoruz, iyice harmanlıyoruz.
3. 1 saat kadar, sos ile marine ediyoruz.
4. Üzerine domates ve biberi de ilave ederek, daha sonra akıllı pişirme kağıdına sarıp sarmalayıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırına veriyoruz ve 40-45 dakika sonra hazır hale geliyor.
5. Yanına, enfes pirinç pilavı ile servise hazır.

Afiyet olsun.