Fırında Tavuk Baget

Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 tane tavuk but
• 4-5 adet patates
• 3-4 adet domates
• 3 diş sarımsak
• Salça
• Kekik
• Pul biber
• Tuz

Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi soyup elma dili gibi doğruyoruz. Butları ve patatesleri 1 tane but 1 öbek patates olacak şekilde tepsimize diziyoruz. Ardından bir tavanın içine biraz sıvı yağ koyuyoruz. Sıvı yağ biraz ısınınca üzerine kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domateslerimizi koyuyoruz ve biraz kavuruyoruz ardından sarımsaklarımızı ekleyip bir iki çevirdikten sonra yarım çorba kaşığı kadar domates salçasını da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Son olarakta yarım çay bardağı kadar su ekleyip baharatlarını ve tuzunuda katıyoruz kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp sosu butların ve patateslerin üzerine gezdirin 180 dere fırında 45 dk kadar( patatesler yumuşayıp etler pişene kadar ) pişirip afiyetle servis ediyoruz.

Not:Eğer patatesler gözünüze az görünürse artırabilirsiniz.