Fırında Tavuk Baget

Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-9 adet tavuk baget
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 2 adet soğan
• 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1er çay kaşığı kimyon, kırmızı toz biber, pul biber

Tamamlayıcılar:

• 4-5 adet patates
• 2 adet havuç
• 4-5 adet yeşil biber
• 2 adet domates

Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için; soğan ve bagetler hariç bütün malzeme karıştırılır.
2. Daha sonra yarım ay şeklinde ince sekilde doğradığımız soğanlar, iyice yıkayıp derisini çıkardığımız bagetler sosa eklenerek karıştırılır.
3. Üzerini streç filmle kapatıp dolapta yarım saat dinlendirilir.
4. Daha sonra dolaptan çıkardığımız karışıma küp küp doğradığımız patates ve yuvarlak dilimlediğimiz havuçlar da eklenir.
5. Karışım iyice karıştırılıp borcama ya da tepsiye yayılır.
6. Üzerine dilimlediğimiz biber ve domateslerde eklenerek fırın kağıdı kapatılıp(üzeri yanmasın diye) önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dk pişirilir.
7. Daha sonra üzerinden fırın kağıdı alınarak 15 dk öyle pişirilir. Kontrollü bir şekilde pişiriniz.
8. Çok güzel çok lezzetli bir yemek oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 💕