Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri
- 9 adet tavuk baget
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
Tavuğun sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı bal
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı tuz
Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı
- 🔹Öncelikle borcamın zeminini zeytinyağı sürüyoruz yapışmaması için daha sonra patatesleri halka şeklinde doğrayıp borcamın zeminine diziyoruz.
- 🔹Üzerine göz kararı tuz ve karabiber serpiyoruz.
- 🔹Halka şeklinde soğanları da doğrayıp patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
- 🔹Bir kaseye yarım çay bardağı zeytinyağını,
- 1 çay kaşığı karabiberi,
- 3 çay kaşığı pul biberi,
- 1 çay kaşığı kimyonu,
- 1 çay kaşığı balı,
- 2 çay kaşığı kekiği,
- Ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyerek tavuğun sosunu hazırlıyoruz.
- 🔹 Tavuk bagetlerin üzerini daha iyi pişmesi için çizip bir kabın içine alıyoruz. Hazırlamış olduğumuz sosu üzerine ilave edip harmanlıyoruz.
- 🔹Son olarak tavukları borcama yerleştirip önceden ısıtılmış olan fırına koyuyoruz.
- ✴️ üzerinin yanmaması için yağlı kağıdı üzerine kapatıyoruz. Afiyet olsun. 🍽️.