Fırında Tavuk Baget

Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet tavuk baget
• 2 adet patates
• 1 su bardağı bezelye
• 4 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı köri
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk bagetleri tencereye alıyoruz.
2. Üzerini geçmeyecek şekilde su ekiyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
3. Çok pişirmeden ocaktan geri alıyoruz.
4. Suyunu süzüyoruz.
5. Bagetlerin üzerine ikişer çizik atıyoruz.
6. Patatesleri soyarak yarım ay şeklinde doğruyoruz.
7. Patatesi ve tavukları bir kabın içerisine alıyoruz.
8. Üzerine zeytinyağını, küçük küçük doğradığımız sarımsakları, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve köriyi ekliyoruz.
9. Salçayı 1, 5 su bardağı tavuk suyunda açıyoruz ve diğer baharatlar ile birlikte tavuk ve patateslere iyice yediriyoruz.
10. Hazırladığımız karışımı fırın tepsisine alıyoruz.
11. Önceden haşladığımız bezelyeleri de tepsiye ekliyoruz.
12. Son olarak domates ve biber dilimlerini tepsinin üzerine ekliyoruz.
13. 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.