Fırında Tavuk Bezelye

Fırında Tavuk Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuşbaşı doğranmış tavuk
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı kadar konserve veya haşlanmış bezelye
• 1 yemek kaşığı Salça
• Tuz
• Kekik
• Karabiber

Dilerseniz Üzeri İçin:

• Domates, biber

Fırında Tavuk Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavukları iyice yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz. Soğanı ince uzun kesiyoruz hafif yağda azıcık kavuruyoruz. Daha sonra tavukları ekleyip kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Bu sırada patatesleri soyup biraz kalın bir şekilde doğrayıp kızgın yağda hafifçe kızartıyoruz. Ve fırın kabına veya borcama alıyoruz. Daha sonra tavuk etleri kavrulunca salçayı ilave edip baharatları katıyoruz. Ve patateslerin üzerine seriyoruz. En son olarak bezelyeleri seriyoruz. Yarım bardak su ekleyip fırında 10 dakika pişiriyoruz. Dilerseniz üzerine domates ve biber koyabilirsiniz. Afiyet olsun.