Fırında Tavuk (Bezelyeli Ve Patatesli)

Fırında Tavuk (Bezelyeli Ve Patatesli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 tavuk butu
• 1 avuç kadar bezelye
• 2 büyük patates
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Fırında Tavuk (Bezelyeli Ve Patatesli) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 1 tatlı kaşığı salça ve 1 yemek kaşığı yağı karıştırıp tavukların her yerine sürelim borcamımıza (veya hangi kabı kullanacaksak mümkünse az derin olsun) koyalım. 200 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
Patatesleri küp küp doğrayalım. Soğanı ve sarımağı da doğrayalım. Derin bir kapta 2 yemek kaşığı salçamızı yaklaşık 1, 5 su bardağı suya katıp karıştıralım baharatlarımızı  ekleyelim. Sosumuzun içine patatesi bezelyeyi soğanımızı  ve sarımsağımızı katalım. Kızarmış olan tavukların üzerine dökelim, her yerine eşit şekilde. Siz damak tadınıza göre malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz. Ayrıca yağda katmadım tavuğun kendi yağı yeterli geldi.
Suyunu çekip malzemeler piştikten sonra yemeğimiz hazır.
Afiyet Olsunn :-)