Fırında Tavuk Budu

Fırında Tavuk Budu Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk budu
• 4 adet patates
• 2 adet soğan
• 2 adet biber
• 2 adet domates
• 4 diş sarımsak
• Yarım limon
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Karabiber, tuz

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• Kekik
• Tuz

Fırında Tavuk Budu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi soyup yıkayarak daire şeklinde keselim ve tepsimizin tabanına dizelim.
2. Üzerine halka halka doğradığımız soğanı, küçük küçük kestiğimiz sarımsağı ve biberi de ekleyelim.
3. Rendelediğimiz domatesimiz de ilave ederek tuz ve karabiber serpiştirelim.
4. Güzelce yıkadığımız tavuk butlarımızı sebzelerimizin üzerine yerleştirelim.
5. Üzerlerini yarım limonla ovup şekerimizi tavuklarımızın üzerine paylaştıralım.
6. Son olarak sos için bütün malzemelerimizi karıştırıp butların üzerine gelmeyecek şekilde tepsimize döküp önceden ısıttığımız 180•lik fırınımızda yaklaşık 45 dk pişirelim. Yemeğimiz servise hazır👩🏻‍🍳

Afiyet olsun 😋