Fırında Tavuk But

Fırında Tavuk But Tarifi'nin Malzemeleri

•  7 adet tavuk but
•  2 adet orta boy soğan
•  3 diş sarımsak
•  1 çay kaşığı tuz
•  1 çay kaşığı karabiber
•  1 çay kaşığı pul biber
•  1 çay kaşığı köri
•  1 çay kaşığı kekik
•  2 adet havuç
•  3-4 adet patates
•  5-6 yemek kaşığı bezelye
•  2-3 yemek kaşığı mısır

Fırında Tavuk But Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butları yıkanıp düdüklüye konulur hiç su koymadan soğan ve sarımsak küçük parçalara ayrılarak tavuklara eklenir.
2. Baharatları ve tuzu da ekledikten sonra düdüklü de 15 dk kaynatılır.
3. Öte yandan patates ve havuç parmak şeklinde doğranır çok hafif kızartılır ( kızartmanın çok zararlı, çok zaman alıcı ve etrafı çok kirlettiğini biliyorum ama yine de bu şekilde çok güzel oluyor 😄).
4. Fırın kabına haşlanmış tavuklar ve kızartılmış sebzeler dizilir.
5. Haşlanan tavuğun içinde bir miktar su oluyor onu da fırın kabına ekleyebilirsiniz.
6. Tavuğun kendi suyuyla fırında pişmesi lezzetine lezzet katacaktır 😉.
7. Bezelye ve mısırları da ekledikten sonra yemeğimiz 200 derece fırında 30 – 40 dk kadar ( üzerleri kızarıncaya kadar) pişirilir. Ve servise hazır.

Biz lezzetine doyamadık umarım sizde beğenirsiniz. 🙋💐