Fırında Tavuk But Tarifi

Fırında Tavuk But Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet tavuk but
• 4 patates
• 3 soğan
• 2 domates
• 3 yesıl biber
• 7-8 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça

Baharatlar;

• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1-2 su bardağı sıcak su
• Tuz

Fırında Tavuk But Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Tavuklarımızı güzelce yıkayalım🍗🍗

1. 1 butu alarak ortasında kemiği kalacak şekilde her iki kenarına tam derine inmeden bıçak atalım. (resimde görüldüğü şekilde ve kelebek gibi)
2. Bütün butların hepsini yapalım. (İsterseniz butları tüm şekilde yapabilirsiniz. Ama bu şekilde içi tam pişiyor güzel kızarıyor. )
3. Daha sonra butlarımıza salça ve baharatlarımızı ekleyelim güzelce harmanlayalım.
4. Tepsimize alalım. Tepsinin dibine bir iki bardak sıcak suyunuzu ekleyelim.
5. Fırına verelim butlar önden pişmeye başlasın. (25 dk)
6. Patateslerimizi yarım ay şeklinde doğrayalım.
7. Soğanları, biberi domates ve sarımsağı tuz, pul biber ve sıvı yağı ekleyip harmanlayalım.
8. Az pişen tavukların aralarına yerleştirelim.
9. Tekrar fırına sürelim.
10. Patatesler pişince fırından alalım servis edelim. Afiyet olsunn 😋😊