Fırında Tavuk Butu

Fırında Tavuk Butu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk but
• 1 adet orta boy patates
• Yarım havuç
• Yarım soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet fırın poşeti

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 çay kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı baharatlar

Fırında Tavuk Butu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sos malzemelerimizin hepsini fırın poşetimize yerleştiriyoruz.
2. Ardından sebzelerimizi küp küp doğrayıp tavuklarımızı da ekleyerek poşetimizin içine yerleştiriyoruz.
3. Poşetimizin ucunu bağlayıp iki tarafından tutarak iyice sallıyoruz ki sosumuz her tarafına ulaşsın.
4. Kare borcama yatay bir şekilde yerleştirdiğimiz poşetimizi çatal veya bıçak yardımıyla üç dört yerinden deliyoruz ve fırına veriyoruz. Sadece pişmesini beklemek kaldı ☺️.
5. 180 derecelik fırında 1 saat kadar pişmeye bırakıyoruz.
6. Sonra aynı borcamın içine poşetimizi kesip yemeğimizi boşaltıyoruz.

Not: sebzeleri kontrol edelim bu aşamada eğer pişmemişse boşalttığımız borcamı tekrar fırına verip 15 dk kadar daha pişirebilirsiniz.