Fırında Tavuk Ciğeri
Fırında Tavuk Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo tavuk ciğeri
- 1 çorba kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
Fırında Tavuk Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk ciğerlerini güzelce yıkayıp süzelim. Geniş bir tencereye alıp haşlayalım. (İki kere suyunu değiştirip haşlıyorum, ocağa koyduktan on dakika sonra ilk suyunu döküyorum.)
Tuzu da bu ikinci suya atalım. Ciğerler haşlanınca tekrar süzelim bir fırın kabına alalım.
Salça ve baharatları bir kaseye alalım yavaş yavaş su ekleyerek sos hazırlayalım en son sıvı yağ ekleyip sosumuzu ciğerlerin üzerine gezdirelim. Fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
