Fırında Tavuk Çöp Şiş

Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• Çeri domates
• Çarliston biber

Marin’e için ;

• 1 tatlı kaşığı kajun baharat
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1.2 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı köri baharat
• Yarım tatlı kaşığı pul biber (Çok acı sevenler arttırabilir)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ (Göğüs eti kuru ve yağsız olduğu için çok kullandım farklı et ile yapacaksanız ona göre arttırıp yada eksiltin)
• Tuz

Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar öncelikle

1. Tavuk🍗 etlerimizi kuşbaşı doğrayalım.
2. Yıkayıp suyunu iyice süzülmesi için kenara alalım.
3. Sonra bir kaba marine için gerekli malzemeleri koyalım ve karıştıralım. Bu arada dileyen içine sarımsakta 🧄koyabilir ben bu sefer koymadım karışan marine sosun içine süzülen tavuk etlerimizi koyalım ve hepsini harmanlayalım.
4. İyice harmanlanan etlerimizin ağzını kapatıp dolapta 2. 3 saat dinlendirelim ki etler iyice yumuşasın ve sosların lezzeti sinsin aceleniz varsa dinlenmeden de yapabilirsiniz.
5. Sonra tavuk etlerimizi çöp şişe takalım ben aralarına biber uç kısmına domates koydum dileyen sade de yapabilir.
6. Hepsini bu şekilde şişe dizdikten sonra yağlı kağıt ile üzerini kapatıp 190 derece 25. 30 dk pişirelim.
7. Sürenin sonunda kağıdı çıkarıp birazda etler kızarana kadar yaklaşık 10-15 dk bekletelim servise hazırdır. Herkese kolay gelsin yanına pilav ve salata oh miss🤌🏼 bize afiyet olsun sizlere fikir olsun😊.