GÖNÜL
379 Takipçi
Takip Et
-
4-6 Kişilik
-
2 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilogram tavuk fileto
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet ince rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- Çeri domates
- Yeşil biber
- Kırmızı kapya biber
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuğumuzu yıkayıp, kurulayalım.
- Ardından orta büyüklükte, küp şeklinde doğrayalım.
- Karıştırma kasemize ince rendelenmiş kuru soğanı ve yağımızı, yoğurdumuzu, salçamızı, tüm baharatları ve tavukları ekleyerek, iyice karıştırın.
- Ardından, harcımızı 2 saat dinlendirin.
- Çöp şişleri ıslatalım, ardından tavukları çöp şişlere kontrollü olarak dizelim.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve çöp şişleri tepsiye dizelim.
- Aralarına kabuğu soyulmuş sarımsak ekleyerek, ardından çöp şişlerimizin üzerini ıslatılmış yağlı fırın kağıdı ile her yerini kapatalım.
- Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede önce 20 dakika üzeri kapalı şekilde pişirin.
- 20 dakikadan sonra, tepsinin üzerindeki yağlı kağıdı kaldıralım. 10 dakika, üzerleri kızarana kadar kontrollü çevirerek, tavukları kurutmadan pişirelim.
- Domates ve biberleri hafif yağda pişirelim ve tavukla birlikte servise sunalım.
Afiyet olsun.