Fırında Tavuk Çöp Şiş (Yumuşak Ve Lezzetli)

Fırında Tavuk Çöp Şiş (Yumuşak Ve Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğsü
• 1 orta boy soğan
• 2 dış sarımsak
• 1 kaşık ev yapımı domates salçası(hazır salça olursa 2 yemek kaşığı )
• 1 çay bardağı taze yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt kaymağı
• 1 tatlı kaşığı (silme)
• Köri, tuz, karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Çöp şiş çubuğu

Fırında Tavuk Çöp Şiş (Yumuşak Ve Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim diyoruz ve tarifmize başlıyoruz. Önce tavuk etini yıkayıp küp küp doğrayalım. Bir kaba rendelenmiş soğanın suyunu ve rendelenmiş sarımsağı diğer malzemeleri koyup karıştıralım, ardından tavuk etlerini de katıp güzelce yedirelim, kabın kapağını kapatıp buzdolabında 3 saat bekletelim ne kadar çok bekletirsek o kadar güzel olur. Pişireceğimiz de dolaptan çıkarıp çöp şişlere dizelim çok sıkı olmasın, aralara domates biber dilimleri yerleştirelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkıştırmadan yerleştirip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30_ 35 dakika pişirelim. Yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsin.
Not: Fırına koyduktan 20 dakika sonra çatalla pişip pişmediğini kontrol edelim. Fırınların pişirme süreleri farklı olabilir.
Afiyet olsun.