Fırında Tavuk Dolması
Fırında Tavuk Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
İç pilavı için:
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 bardak pirinç
- 1 paket dolmalık fıstık
- 1 paket kuş üzümü
- Tereyağı
- Yenibahar
- Tuz
- 1 yemek kaşığına yakın toz şeker
- Tarçın
- Karabiber
- Zeytinyağı
Sosu için:
- 1 tüm tavuk
- Yoğurt
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz (Dilediğimiz baharatı kullanabiliriz)
Fırında Tavuk Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kuru soğan yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavuralım üzerine geri kalan tüm malzemeleri ekleyip 2 3 kez karıştırıp suyunu ekleyelim
- Tam pişmeyecek suyunu çekince ocaktan alıp tavuğumuzu dolduralım ama tam değil dikilme yerine yakın olacak şişme payı bırakalım ve iğne iplik ile dikelim tavuğun her yerini bolca kürdanlayalım
- Üzerine sosumuzu karıştırıp her yerine sürüp fırına verelim 2 buçuk 3 saat 200° de pişirelim afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
