Fırında Tavuk Göğsü

Fırında Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk göğsü ( Kişi başı)
• 5-6 tane patates
• 2 diş sarımsak
• 2 soğan isteğe bağlı sayısı
• 2 domates
• 1 tane yeşil biber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası (acı tatlı isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı margarin
• Yarım çay bardağından fazla sıvı yağ
• Tuz
• karabiber
• Pul biberi
• kekik
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 su bardağı ılık su

Fırında Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyalım, yarısını halka halka doğrayalım. Üzerine soğanın bir tanesini aynı şekilde doğrayalım. Yeşil biberiye de tavuk göğüslerini üzerlerine dizelim. Tekrar aynı işlemi yapalım. Patatesleri soğanları aynı şekil doğrayalım, sarımsağı da incecik doğrayalım üzerlerine domatesi de
salçaları baharatları ılık su ile iyice bir kasede ılık su ile karıştıralım. Sıvı yağı, soya sosunu da karıştıralım bu karışımı dökmeden önce iki kaşık margarini üzerlerine küçük küçük parçalara ayıralım. Sosumuzu dökelim ve önceden ısıtılmış 200 derecede 1 saat pişirelim afiyet olsun Sağlıcakla kalın…