Fırında Tavuk Güveç

Fırında Tavuk Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 2 adet biber
• 2 adet domates

Sosu için:

• 1.5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı beş türlü baharat

Fırında Tavuk Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü ve sebzeler uygun boyutlarda doğranır.
2. Ayrı bir kapta salça ve baharatlar karıştırılır.
3. Doğranmış et ve sebzelerin üzerine dökülür.
4. Taş fırın güveç kabına alınır.
5. 200 derece fırında 1. 5 saat pişmeye bırakılır.