Fırında Tavuk Güveç

Fırında Tavuk Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kuş başı doğranmış tavuk eti
• 2 adet soğan
• 4 adet orta boy patates
• 2-3 dış sarımsak
• Yarım su bardağı bezelye
• 3-4 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı biber ve domates salçası
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Tavuk Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlarımızı küp küp doğrayıp, güvecin altına kısmına koyuyoruz. Daha sonra kuş başı doğranmış tavuk, patates, pul biber, bezelye, tuz ile kat kat sırasıyla dizdikten sonra sarımsak da koyup, domates ve maydanoz ile süslüyoruz.
2. Sıcak su ile domates ve biber salçasını karıştırdıktan sonra güvecimize koyup, kaynayana kadar pişiriyoruz.
3. Kaynattıktan sonra güvecimizin üzerine tereyağ ve sıvı yağ da koyup, fırında 170 derecede yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun 😍