Fırında Tavuk Güveç

Fırında Tavuk Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk but (sotelik doğranmış)
• 250 gram tavuk göğüs eti (sotelik doğranmış)
• 4 adet çarliston biber
• 3 adet orta boy soğan
• 1 adet küçük boy domates
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Tavuk Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım. Tavuk etlerini ekleyip rengi dönene kadar pişirelim.
2. Üzerine tuz ilave edelim. Tavuk eti suyunu bırakınca soğan ve biberleri ekleyelim.
3. Suyunu biraz çekince kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi tavaya ekleyelim.
4. Sotemiz piştikten sonra porsiyonluk güveçlere sotemizi paylaştıralım (bu ölçüde 3 adet güveç çıkıyor).
5. Güveçlerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştıralım.
6. Son olarak kaşar peyniri üzerine kekik ve karabiberi serpelim.
7. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun 😊