Fırında Tavuk Izgara

Fırında Tavuk Izgara Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram karışık kanat but
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı toz biber
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Biraz kekik

Fırında Tavuk Izgara Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük bir kasede salçamıza su, yağ, sarımsak ve baharatları ilave edip, karıştıralım.
2. Etlerimizi yıkayıp süzdükten sonra, sosumuzla harmanlayıp yarım saat streç filmle kapatıp dolapta bekletelim.
3. Sonra fırın tepsimize yağlı kağıt serip, dizelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede pişirelim.

Mis gibi oldu, servis sırasında resim çekmeyi unuttum. Şimdiden afiyet olsun:)