Fırında Tavuk Kalça But

Fırında Tavuk Kalça But Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet Tavuk Kalça But
• 2 adet Orta Boy Patates
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Çay Bardağı Zeytintağı
• 1 Çay kaşığı Kimyon
• 1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
• 1 Çay Kaşığı Sumak
• 1 Çay Kaşığı Susam
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Tatlı Toz Biber
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

Fırında Tavuk Kalça But Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı, kimyon, sarımsak tozu, sumak, susam, karabiber, tatlı toz biber.Bu malzemeleri bir karıştırma kabında karıştıralım sosumuzun içine kalça butumuzu koyup 10 dk dolapta dinlendirelim.
2. Patateslerimizi istediğimiz şekilde dilimleyelim.
3. Dinlenen kalça butumuzu sar pişir kağıdına sarıp borcama yerleştirelim.
4. Kalan sosumuzun içine patateslerimizi ilave edip patatesleride soslayalım ve aynı borcam içine koyalım.
5. Kalan sosumuza 1 su bardağı su ilave edip borcama dökelim.
6. Yemeğimizi önceden ısıttığımız fırınımıza atıp önce 160 derecede 40 dk sonra 140 derecede 20 dk pişirelim.
7. Sar Pişir kağıdımızı çıkarıp servis edebiliriz.

Afiyet Olsun 😋👍🏻