Fırında Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo tavuk kanat
- 1 adet patates
- 4 adet soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- İsteğe göre tuz
- 3 adet domates
- 1 adet kapya biberi
Hazırlanışı
- Patatesleri ince uzun olacak şekilde doğruyoruz.
- Aynı şekilde kapya biberimizi de doğruyoruz.
- Soğanlarımızı daire şeklinde doğruyoruz.
- Aynı şekilde domateslerimizi de doğruyoruz.
- Şimdi tavuğumuzu fırına hazırlamaya başlayabiliriz.
- 1 kilo tavuk kanadı tepsimize yerleştiriyoruz.
- Ardından 1 adet patates ve doğramış olduğumuz soğanları ilave ediyoruz.
- Yarım çay bardağı zeytin yağını ilave ettikten sonra baharatlara geçiyoruz.
- Köri , kırmızı pul biber , karabiber , kekik , kimyon ve isteğe göre tuzumuzu ekleyip karıştırmaya başlıyoruz.
- Karıştırma işlemi bittikten sonra tavuğumuzu fırın tepsisine döküyoruz.
- Üzerine 3 adet domatesi ve kapya biberini yerleştiriyoruz.
- Tavuğumuz fırına vermeye hazır.
- 200 derecede 45 dakika pişirdikten sonra tavuğumuz hazır hale geliyor.