Fırında Tavuk Kanat ve Patates

Fırında Tavuk Kanat ve Patates Tarifi'nin Malzemeleri

650 Gr tavuk kanat için:

• 3 adet orta büyüklükte patates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yeteri kadar tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Patates için:

• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• Karabiber
• Kimyon
• Toz kırmızı biber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Tavuk Kanat ve Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Kanatları yıkayalım derin bir kaba alıp, daha sonra suyunu süzelim.
2. Kanatlar için yazan malzemeleri koyup karıştırıyoruz. (Ağzını streçle kapatıyoruz 1 saat dinlendirmek için buzdolabına kaldırıyoruz, ne kadar dinlenirse o kadar güzel oluyor tavuklar).
3. Patatesimizi soyup yıkıyoruz, ardından küp küp doğrayıp derin bir kaba alıyoruz.
4. İçine konulması gereken malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve tepsimize koyuyoruz. (Patatesler sulanıyor suyunu tepsiye koymamalıyız lütfen patateslerimizi kaşık ile tepsiye koyalım bu yüzden.).
5. Sonra kanatları şişe dizip tepsiye koyuyoruz.
6. 200 derece fırına sürelim.
7. Kanatlar suyunu bıraktıktan sonra tepsiden suyunu dökelim.
8. Kanatların üst kısmı kızardıktan sonra çeviriyoruz alt kısımların da kızarması için.
9. Afiyet olsun. Çok lezzetli bir yemek oldu mutlaka deneyin. 😊