Fırında Tavuk Kelebek Ve Elma Dilimli Patates

Fırında Tavuk Kelebek Ve Elma Dilimli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk kelebek
• 2 kaşık yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zahter (dağ kekiği)
• Tuz
• 3 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Tavuk Kelebek Ve Elma Dilimli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk kelebek tarifi için öncelikle derin bir kapta yoğurt, süt, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve tuzu iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışıma tavukları da ekleyip tavukları iyice karışıma buluyoruz. Zamanınız varsa 1 saate yakın dolapta tavukların karışımla iyice özleşmesi için bekletiyoruz. Ben buzluktan çıkarttığım için tavukları dolaba koymadan dışarda beklettim o arada da çözüldü tavuklar :) Zamanınız yoksa hemende pişirebilirsiniz.

Elma dilimi patates tarifi için patatesleri elma dilimi şeklinde kesiyoruz. Üzerine sıvı yağ, tuz, karabiber ve kekik ekleyip iyice karıştırıyoruz. En son olarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tavuk ve patatesleri diziyoruz ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)