Fırında Tavuk Mantar

Fırında Tavuk Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk göğsü
• 1 paket mantar
• 4 adet kırmızı biber
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet patates
• Tuz , pul biber , karabiber
• Tereyağı
• Zeytin yağı

Fırında Tavuk Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle eti doğrayalım yıkayıp yıkamamak size kalmış kuşbaşı şeklinde daha sonra mantarı ve patatesi de soyalım.
2. Patatesleri küp küp doğrayalım ve mantarları da uzunlamasına boydan doğrayalım.
3. Daha sonra biberleri ortadan ikiye bölüp doğrayalım soğanı da dörde bölüp doğrayalım.
4. Eti patatesi bir kapta harçlayalım tuz pul biber ve karabiberle yağladığımız tepsiye eti dökelim.
5. Ardımdan mantarları dizelim ve biberleri soğanı ve domatesleri de harçlayalım ve etin üstüne dökelim.
6. Yarım bardak su ve yarım bardak zeytin yağını dökelim ve üstünü folyoyla kapatalım.
7. 1  saat 180 derecelik fırında ağzını açmadan pişirelim yemeğimiz hazır.  AFİYET OLSUN