Fırında Tavuk (Mudurnu Gurme)

Fırında Tavuk (Mudurnu Gurme) Tarifi'nin Malzemeleri

• Mudurnu gurme bütün tavuk

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Fırında Tavuk (Mudurnu Gurme) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar kızlar ben doğal olduğuna inandığım inanmak istediğim mudurnu gurme isimli tavuğu kullanıyorum, marketinizde satılmıyorsa rica ederseniz getiriyorlar biz öyle yaptık fiyatı biraz pahalı normal tavuğa göre ama tadını daha çok beğeniyoruz biz.

Tavuğunuzu güzelce yıkadıktan sonra sos için verdiğim malzemeleri güzelce karıştırın ve tavuğun her yerine elinizle sürün bu tavuğun zaten kendi normal tavuklara göre biraz daha turuncumsu oluyor salçayı fazla koymamanızı öneriyorum.

Daha sonra fırın poşetine tavuğunuzu koyun ağzını sıkıca bağlayıp üzerine birkaç delik açın 200 derece ısıttığınız fırında 1 saat kadar pişirin, daha sonra fırın poşetini kesip 30 dakika kadar da poşetsiz pişirin

ben fırına poşeti borcamın içinde koydum.

Afiyet olsun. . :)))