Fırında Tavuk Parçaları

Fırında Tavuk Parçaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk pirzola
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağ

Pilav İçin

• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• Tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı sıcak su

Fırında Tavuk Parçaları Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı bir kapta yoğurt şalca baharat ve yağımızı marine edip 2 saate yakın bekletelim.
2. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırına tavuklarımızı dizelim fırına verelim.
3. Daha sonra 170 derecede kızarana kadar pişirelim.
4. Pilav için pilav tavamıza yağımızı ve şehriyerimizi ekleyip kavuralım.
5. Rengi değişince yıkanmış pirincimizi ekleyelim.
6. İyice kavurup suyumuzu ekleyelim ve altını kısık ateşte pişirelim. Yanına soğan patates ekleyebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.