Fırında Tavuk Patates

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr küp küp doğranmış kemiksiz tavuk eti
• 2-3 adet patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 çay kaşığı köri (Silme)
• 1 tutam kekik
• 1 tutam kırmızı toz biber
• Tuz

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir fırın kabına tavukları alalım.
2. Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım.
3. Soğan ve sarımsağı da küp küp doğrayalım.
4. Doğranan sebzeleri tavuklara ekleyip, şöyle bir karıştıralım.
5. Sosu için uygun bir kaseye malzemeleri alalım ve bir çırpıcıyla güzelce karıştıralım.
6. Tavukların üzerine dökelim. Güzelce harmanlayalım.
7. Yağlı kağıdı ıslatıp suyunu sıkalım ve borcamın üzerini güzelce kapatalım.
8. 190 derecede ısıtılmış fırında yarım saat pişirelim.
9. Yarım saatin sonunda üzerindeki kağıdı alalım. Biraz karıştıralım ve 10 dakika kadar kızarması için tekrar fırına verelim.
10. İlk sıcağı çıkınca bol yeşil salata ile servis edelim. Afiyet olsun💞 Dilerseniz içine zevkinize göre değişik sebzeler ( mantar, biber gibi )ekleyebilirsiniz🤤.