Fırında Tavuk Patates

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 3 adet tavuk göğsü (kalça etindende çok güzel oluyor ) ben bu tarifte kalça eti kullandım.
• 4 adet yeşil biber
• 1 kase sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Miktarı isteğe göre kekik, pulbiber, karabiber, tuz
• Kaşar peyniri

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri ve göğüs veya kalça etini küp küp doğruyoruz biberleride doğrayıp bir kaba alıyoruz başka bir kasede sıvı yağ ,salça ve baharatları karıştırıyoruz ve patates ,göğüs ve biberlerin olduğu kaba boşaltıp iyice harmanlıyoruz yağlı borcama yayıyoruz ve üzerine aliminyum folyo kapatıyoruz 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına veriyoruz fırından çıkmasına yakın üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri döküp biraz daha bekletip fırından alıyoruz .

Afiyet olsun.