Fırında Tavuk Patates

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tüm tavuk
• İsteğe göre yeşil ve kırmızı biber
• 1- 2 adet soğan (Ben arpacık soğanı kullandım)
• 2 3 adet patates
• Tuz
• Yağ

Sosu için ;

• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı beş türlü
• Birazcık kişniş
• İsteğe göre kekik
• 2 -3 adet sarımsak

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu yıkayıp doğrayın tuzunu ekleyip malzemeleri hazırlayana kadar bir tarafta dinlenmesini sağlayın.
2. Yeşil biber, kırmızı biber, soğanı istediğiniz şekilde doğrayın. Patatesleri istediğiniz kalınlıkta doğrayın ayrı bir kaba salçaları ekleyip baharatları ekleyip sarımsağı rendeleyip ya da doğrayıp sıcak suyla iyice karıştırın.
3. Tuzlanmış olan tavuğu tepsinize alıp patatesleri döküp hazırladığınız sosu iyice harmanlayın.
4. Tuzunu yağını isteğe göre ayarlayıp fırına koyun. (ben normalde evde ki fırında yapıyordum ama son 2 yapışımda dışarı ekmek fırınlarına yolluyorum tercih sizin yani) afiyet olsun