Fırında Tavuk Patates

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane büyük boy patates
• 1 tane haşlanmış tavuk göğsü
• 1 tane haşlanmış tavuk but
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz, kırmızı biber, kekik

Üzeri için

• Biber

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup kızartmalık patatesten biraz daha kalın dilimliyoruz.
2. Tuz, sıvı yağ ve salçanın yarısını karıştırıyoruz.
3. Fırın kabına alıyoruz.
4. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Diğer tarafta eritilmiş tereyağı, salçayı, tuz, baharatları vb haşlanmış didilmiş tavukları karıştırıyoruz.
6. Üzeri kızarmış patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
7. Üzerine biber dilimleri yerleştiriyoruz.
8. Tavuklarında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.