Fırında Tavuk Patates

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük paket tavuk baget
• 3 patates
• 1, 5 soğan – 4 diş sarımsak
• 5 adet biber
• 3 kaşık domates 3 kaşık biber salçası
• Tuz, karabiber, toz biber, pul biber, kekik, nane, kimyon

Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları üstlerden delip haşlayalım.
2. Bu sırada uzun uzun doğrayalım patates biber ve soğanları.
3. Kızartma tavasını hazırlayalım.
4. İlk olarak patatesleri hafif kızartalım derince bir kaba hafif kızarttığımız patatesleri atalım.
5. Soğanları da patatesin üstüne çiğden atalım. İçine tüm baharatları atalım.
6. Patateslerden sonra biberleri hafif kızartalım. Aynı derin kaba onları da ekleyelim.
7. Tavuklar haşlandıktan sonra aynı derin kaba tavukları soyup küçük doğradığımız sarımsakları ve salçaları ekleyelim.
8. Üzerine haşladığımız tavuğun suyundan döküp güzelce karıştıralım.
9. İyice salçaları eritip karıştırdıktan sonra fırın kabına dökelim. (üzerine duruma göre tavuk suyu ekleyebilirsiniz).
10. 170 derece fırına orta kısma fırın kabını atalım bekleyelim (: afiyet olsun 🌸.