Fırında Tavuk Piliç
Fırında Tavuk Piliç Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet tavuk but
- 3-4 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy soğan (Arpacık soğanla daha güzel oluyor)
- Tavukları ovmak için 1 adet limon
Sos için;
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Arzuya göre köri
Fırında Tavuk Piliç Tarifi'nin Yapılışı
Tavukları iyice yıkayıp limon ile ovun. Patatesleri iri şekilde doğrayın. Soğanları soyup iri halkalar halinde doğrayın.
Sos için tüm malzemeleri karıştırın. Ve tavukların her tarafına bu karışımı sürün.
Fırın poşetinin içini biraz unlayın, tavukları, patates ve soğanları yerleştirin. Poşeti bir kaç yerinden delip ağzını sıkıca kapatın. 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dk pişirin. Pişince poşetten çıkarıp üzerinin biraz kızarması için tekrar fırına koyabilirsiniz…
..::Afiyet Olsun::..
