Fırında Tavuk Pirzola

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk pirzola
• 3 büyük boy patates
• 2 domates
• 2 yeşil biber

Tavuk sosu için;

• 2.5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1.5 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber

Patates sosu için;

• Ben knorr un hazır toz çeşnisini kullandım

Olmayanlar için:

• Tuz, pulbiber, zeytinyağ ve kekik ile bir sos hazırlayıp kullanılabilir

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikler tavuk pirzolamızı güzelce tıkayıp suyu süzülmesi için bırakıyoruz.
2. Tavuk sosu için geçerli tüm malzemeleri derin bir kaba alıp üzerine yıkadığımız tavukları döküp iyice harmanlıyoruz.
3. O biraz dinlenirken patateslerimizi küp küp ya da elma dilimi şeklinde doğruyoruz.
4. Üzerine malzemelerimizi döküp onu da harmanlıyoruz.
5. Daha sonra tüm malzemelerimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.
6. Üzerine domateslerimizi ve biberlerimiz de ekliyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋.