Fırında Tavuk Şiş

Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• Salça
• Kekik, Pulbiber, karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 tane yeşil biber
• 2- 3 tane domates
• 1 adet patlıcan

Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk etini kuşbaşı doğruyoruz.. Bir kaseye soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. Üzerine yağı salçayı ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Tavuğa bu karışımı ekleyip iyice harmanlıyoruz. Çöp şişlere tavuk, biber domates sırayla geçiriyoruz fırın tepsisine sıralıyoruz. Fırında pişiriyoruz. Kayın validemde yaptım bu yemeği. Biz ekmek fırınına gönderdik. Evde fırında da pişirebilirsiniz hatta az yağda tavada da güzel olur. Afiyet olsun.