Fırında Tavuk Şiş

Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

Şiş İçin;

• 1 kg tavuk göğüs eti
• Domates
• Yeşil biber

Terbiyesi İçin;

• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4 diş sarımsak
• Salça
• Kekik
• Pul biber
• Tuz

Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk etini kuşbaşı doğruyoruz. Bir kaseye sarımsağı rendeliyoruz ve üzerine yağı, salçayı ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Tavuğa bu karışımı ekleyip iyice harmanlıyoruz ve en az iki saat buzdolabında iyice marine olması için bekletiyoruz. Daha sonra çöp şişlere dilimlediğimiz yeşil biber, domates ve tavukları sırayla diziyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Fırınımızı ızgara ayarına getirip arada çevirerek çöp şişlerimizi pişiriyoruz. Yanında pilav ile veya lavaş ekmeğine dürüm yaparak dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.