Fırında Tavuk Şiş

Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğüsü
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates

Sos için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt (Susuz)
• 4-5 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
• 2 diş sarımsak rendelenmiş (İsteğe bağlı)
• 1 küçük soğan rendelenmiş (İsteğe bağlı )

Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar kuşbaşı doğranır.
2. Bir kapta bütün sos malzemeleri karıştırılır.
3. Tavuklar sosa bulanır ve en azından yarım saat bekletmenizi tavsiye ederim. Vaktiniz 1 gün dolapta bekletiniz.
4. Sosta bekletmemiz lezzetini dahada artırıyor.
5. Domates ve biberler arzuya göre dilimlenir. Dilerseniz çeri domates kullanabilirsiniz. Görüntü olarak daha şık oluyor.
6. Dolapta dinlenmiş olan tavuklar çok sıkı olmayacak şekilde çöp şişe dizilir, uç kısmına biber ve domates de eklenir. Bütün tavuklar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.
7. Hazırlanan çöp şişler yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizilir.
8. Önceden ısıtılmış 170° fırında tavuklar pişip, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
9. Yaklaşık 30-35 dk pişmiş oluyor zaten.
10. Dilerseniz çöp şişleri pişirme sırasında çevirebilirsiniz.

Afiyet olsun 💙