Fırında Tavuk Şiş

Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kuşbaşı tavuk eti
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Fırında Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Baharatları sıvı yağı ve yoğurdu bir kapta iyice karıştıralım .
2. Kuşbaşı tavukların içine koyalım iyice karıştırıp ağzı kapalı buzdolabında iki saat dinlendirelim.
3. 1 tane soğan, 1 tane domates, 2 yeşil biberi doğrayalım.
4. Şişleri tavuk ve sebzeleri sırayla dizelim .
5. Tepsiye sıralayalım.
6. 3 tane patatesi doğrayıp tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derecede  fırında kızarana kadar pişirelim.