Fırında Tavuk Soteli Makarna

Fırında Tavuk Soteli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• Yarım paket krema
• Kaşar rendesi

Tavuk sote için;

• 1 paket tavuk göğsü
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 2 adet boyutuna göre domates
• 6 adet mantar
• 1 adet soğan
• Karabiber
• Pul biber
• Toz biber
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Beşamel sos;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Az sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• Alabildiği süt

Fırında Tavuk Soteli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak makarnamızı pişiriyoruz, sonrasında bir tavada tavuk sotemizi hazırlıyoruz.
2. İlk soğan, biberleri ve mantarı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz sonrasında tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp tavamıza ekliyoruz. Kavurup salçamızı ekliyoruz.
3. Sonrasında 2 bardak kadar su ekliyoruz, suyu çekip az kalınca altını kapatıyoruz.
4. Diğer tarafta pişen makarnamızı borcama koyuyoruz, üzerine sonrasında yarım paket kremayı üzerine döküyoruz ve sotemizi üzerine döküyoruz.
5. O sırada beşameli yapıyoruz. Tereyağ ve sıvı yağı ufak bir tavaya alıp yağ eriyince unumuzu ekliyoruz. Sütümüzü kıvam alana kadar ekliyoruz, az akışkan olmalı düzgünce sürebilmemiz için.
6. Borcamımıza beşamel sosu döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında beşamel kızarana kadar pişiriyoruz. Sonrasında kaşar rendesi üzerine serpip eridikten sonra fırından alıp sıcak servis yapabilirsiniz AFİYET OLSUN