Fırında Tavuk Tarifi

Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 8_10 tane baget
• 3 tane orta boy patates(istediğiniz şekilde doğranmış)
• Kırmızı biber(iri doğranmış)
• Köy biberi(iri doğranmış)
• Domates( bunları isteğe göre koyun o yüzden ölçü belirtmedim)

Sos için

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz, karabiber, kekik, pul biber
• 2-3  diş sarımsak
• 1 baş soğan

Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Sarımsağı ezin ve bir kase içerisinde sos malzemelerini karıştırın. Uygun tepsiye tavukları alın .Soğanları yarım ay şeklinde üzerlerine doğrayın. Hazırladığınız sosu tavuklara iyice yedirin. Bu işlemi pişirmeden ne kadar önce yaparsanız o kadar lezzetli olur. Ben iki saat beklettim .Yarım çay bardağı su ekleyip tepsiyi folyo ile sarın .Daha sonra ısıtılmış fırına koyun. İlk on beş _ yirmi dakika 230 derecede pişirin .Daha sonra 200 dereceye alıp tavukların iyice pişmesini bekleyin. Patatesleri domatesi ve biberleri de ekledikten sonra folyoyu çıkarın. Sebzelerde piştikten sonra yemeğiniz hazırdır.